N?i n?u soup ?i?n là công c? thi?t y?u trong ?a d?ng nhà hàng và quán ?n, h? tr? gi?m thi?u th?i l??ng và c?i thi?n n?ng su?t ch? bi?n. Tuy nhiên, trong lúc v?n hành, có kh? n?ng phát sinh m?t s? s? c? thông th??ng. Bài vi?t này s? d?y b?n ph??ng pháp gi?i quy?t 4 v?n ?? th??ng g?p ? n?i n?u ph? ?i?n, ?? ??m b?o d?ng c? luôn luôn